O distrito de Monte Verde, na Serra da Mantiqueira, prepara-se para a 3ª edição do Gastronomia nas Montanhas. Entre os dias 1º e 27 de setembro, o tradicional destino do Sul de Minas Gerais transforma-se em palco de uma celebração que valoriza os sabores, os ingredientes e a criatividade dos restaurantes locais. Com 23 estabelecimentos confirmados e entrada gratuita, o festival consolida-se como um dos principais eventos gastronômicos da região.
Realizado pela MOVE (Agência de Desenvolvimento de Monte Verde e Região) e pela Prefeitura de Camanducaia, com apoio do Sindicato Patronal Serras Verdes e do Sebrae Minas, o evento conta com patrocínio da Melhoramentos e do Grupo Passalacqua.
Consultoria individual e capacitação
O diferencial do festival vai além da programação aberta ao público. Pelo programa “Prepara Gastronomia” do Sebrae, o chef Fagner Fagundes trabalhou individualmente com cada restaurante inscrito, auxiliando na criação dos pratos especialmente desenvolvidos para o evento e na precificação das receitas.
Os empreendedores participantes adquirem conhecimentos aplicáveis no dia a dia de seus estabelecimentos, fortalecendo o setor gastronômico como um todo.
“O festival fortalece o setor gastronômico de Monte Verde e ajuda a impulsionar o comércio local ao atrair turistas e estimular esse segmento no nosso distrito. O evento foi um grande sucesso em suas duas primeiras edições e tem tudo para ser bem-sucedido novamente neste ano”, afirma Rebecca Wagner, presidente da MOVE.
Oficinas especiais marcam a abertura
A abertura do circuito gastronômico, em 1º de setembro, traz uma oficina de cozinha ítalo-mineira das 14h às 16h no restaurante Manduca Artesanal, com a preparação de Risoto Mineiro e Fagiolata.
Já no dia 23 de setembro, o Villa Donna Bistrô recebe um Festim — refeição festiva para celebrar encontros — com o chef Fagner Rodrigues e a chef confeiteira Carol Mesquita. O jantar compartilhado inclui duas entradas, dois pratos principais e uma sobremesa. Reservas pelo WhatsApp: (11) 97053-2626.
Mesa para 100: aquece o clima do festival
No sábado 22 de agosto, o evento Mesa para 100 antecipa a atmosfera do festival. Realizado na unidade Garden da pousada Suíça Mineira, a partir das 13h30, o encontro reúne 100 convidados em uma mesa compartilhada de 40 metros.
A experiência começa com drinks autorais e antepastos, incluindo seleção de queijos brasileiros. Em seguida, entradas, pratos principais e sobremesa harmonizados com vinhos e espumantes da Casa Perini e cervejas especiais da Baden Baden. A edição conta ainda com música ao vivo, artistas locais e DJ.
Idealizado pelo chef Helvécio Maciel, especialista em técnicas de fogo de chão e churrascos uruguaio e argentino, o projeto Mesa para 100 visa valorizar a gastronomia local e promover o intercâmbio cultural. Monte Verde é uma das seis cidades a receber o projeto em 2026.
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Programação do final de semana (25 a 27 de setembro)
O encerramento do festival, no portal de entrada de Monte Verde, reúne estandes personalizados, Cozinhas Show com demonstrações culinárias, oficinas e apresentações musicais.
Sexta-feira, 25/9
- 17h — Abertura dos estandes
- 18h — Abertura oficial
- 19h30 — Francis Rosa e banda
Sábado, 26/9
- 11h — Cozinha show com Fagner Rodrigues
- 12h — Circuito Sesc Amantikir: Mantiqueira Blues / One Man Band
- 13h30 — Cozinha Show: Sônia Kohen e chefs convidados
- 14h30 — Circuito Sesc Amantikir: Zamat Band
- 16h — Cozinha Show: Breno Lerner
- 17h — Circuito Sesc Amantikir: Blues Family
- 18h30 — Cozinha Show: André Yuki Yoshikai
- 20h — Circuito Sesc Amantikir: The Simi Brothers & Goldie Pipes (atração internacional)
Domingo, 27/9
- 11h — Abertura dos estandes e oficina infantil com Eduarda Botelho
- 12h30 — Mariana Salvaterra (Villa Donna Bistrô)
- 14h30 — Atração musical: Maurício Rádio Taxi
- 16h — Alessandra Pinheiro (Alameda Suíça)
- 17h — Orquesta Camanducaiense de Viola Caipira
As exibições do dia 26 integram o calendário do Circuito Sesc Amantikir, o maior giro de festivais de jazz, blues e Música Instrumental Brasileira do país.
23 estabelecimentos confirmados
O Trutário, Alameda Suíça, Villa Donna Bistrô, Picolé e Delícias, Jam e Jelly Geleias, The Tudo Um Porco, Cachaça Bendita Truta, Boteco Villa Amarela, Fritus Pastelaria, Casa da Vovó, Restaurante Mamma Mia, Hugel Bar & Gastronomia, Manduca Artesanal, Canto da Araucária, Mauna Poke, Cucina da Villa, Pizza da Águia, Do Divino Açaí e Confeitaria, Sítio Teko Porã, Confraria Monte Verde, Bergamo Restaurante, Cocoa Sil (Fábrica de Chocolate Bean to Bar) e Colibris Gastronomia.
Serviço
- Evento: 3ª Gastronomia nas Montanhas
- Local: Monte Verde — distrito de Camanducaia (MG), a 160 km de São Paulo
- Datas: 1º a 27 de setembro de 2026
- Entrada: Gratuita
- Estabelecimentos: 23 confirmados
- Informações: visite.monteverde
