A Praia da Taíba, em São Gonçalo do Amarante — a cerca de 70 quilômetros de Fortaleza —, prepara-se para uma celebração histórica. Nos dias 28 e 29 de agosto, o Festival do Escargot e Frutos do Mar chega à sua 25ª edição consolidado como um dos principais eventos gastronômicos do litoral nordestino, com programação totalmente gratuita. O lineup desta edição é o mais ambicioso da história do festival. No palco principal, sobem Roupa Nova, Paralamas do Sucesso, Maneva, Jota Quest, Grupo Revelação e Waldonys — um cartel que por si só justifica o deslocamento de quem está na Grande Fortaleza. Um festival nascido da iniciativa local Criado em 1999 por empreendedores locais, o Festival do Escargot e Frutos do Mar tornou-se uma das principais atrações do calendário cultural e turístico de São Gonçalo do Amarante. Ao longo de 25 anos, contribuiu para a movimentação da economia local e para a valorização da gastronomia, da cultura e dos talentos da região. “Chegar aos 25 anos do Festival do Escargot é celebrar uma história construída por muitas mãos. É um evento que nasceu da iniciativa dos empreendedores da Taíba e que, ao longo dos anos, ganhou dimensão, tornou-se referência e passou a fazer parte do calendário turístico e cultural do Ceará”, destaca o prefeito Professor Marcelão. Concurso Gastronômico já tem vencedora O tradicional Concurso Gastronômico, um dos momentos mais aguardados, foi realizado nesta terça-feira (25/08), na Casa Nossa Taíba. Coordenado pelo chef Luciano Ferreira, presidente da Associação de Chefs de Cozinha do Ceará, a disputa reuniu 10 chefs na criação de pratos que valorizam os sabores e ingredientes da gastronomia local. A vencedora foi a chef Nádia Cristofari, com o prato aumôniére bonaparte. >>> CONHEÇA AS OUTRAS REDES SOCIAIS DO BORA COMIGO <<< Feira Flor do Campo e Escargot Kids A programação vai muito além dos grandes shows. A Feira Flor do Campo, realizada nos dois dias do festival a partir das 17h na Praça da Pesqueira, reúne dezenas de artesãos e consolida-se como vitrine da produção artesanal local, com apresentações musicais todas as noites a partir das 19h. Para o público infantil, a 5ª edição do Escargot Kids acontece na sexta-feira (28/08), a partir das 16h30, na Praça Principal da Taíba, com espetáculos musicais, brinquedoteca, infláveis, contação de histórias, pintura de rosto e oficinas. Programação completa Sexta-feira, 28/8 16h — Shows no Mirante da Taíba: Aelianjos, Dunarey e Belinho da Silva 16h30 — Escargot Kids na Praça Principal 17h — Shows no Beco do Surf: Afrodyte Roots e Banda Rud’s 17h — Feira Flor do Campo com Super Banda (Pesqueira) 22h — Roupa Nova, Paralamas do Sucesso e Waldonys Sábado, 29/8 16h — Shows no Mirante da Taíba: Matheus Lopes, Banda Reite e O Verbo 16h — Shows no Beco do Surf: The Greenseeds e DonaLeda 17h — Feira Flor do Campo com Transacionais (Pesqueira) 22h — Maneva, Jota Quest e Grupo Revelação Serviço Evento: 25º Festival do Escargot e Frutos do Mar Datas: 28 e 29 de agosto de 2026 Local: Praia da Taíba, São Gonçalo do Amarante (CE) — a ~70 km de Fortaleza Entrada: Gratuita Realização: Prefeitura de São Gonçalo do Amarante (Secretarias de Cultura e de Desenvolvimento Econômico e Sustentável)
Sesc inaugura 30º Museu Orgânico no Crato dedicado ao Soldadinho-do-Araripe
O Sesc Ceará chegou a uma marca histórica. Neste sábado (22), o projeto Museus Orgânicos — iniciativa pioneira voltada à valorização dos saberes, fazeres e patrimônios dos territórios cearenses — inaugurou seu 30º espaço: o Museu Casa do Soldadinho do Araripe, no Crato. Desolvolvido em parceria com a Fundação Casa Grande, o museu tem como tema central a ave encontrada exclusivamente na região do Cariri e considerada um dos símbolos da biodiversidade da Chapada do Araripe. “A inauguração do Museu Casa do Soldadinho-do-Araripe representa a força de uma iniciativa que nasceu no Ceará e que valoriza aquilo que cada território tem de mais singular: seus saberes, suas tradições, seus ofícios e suas histórias”, afirmou Luiz Fernando Bittencourt, presidente do Sistema Fecomércio Ceará. Biodiversidade e conservação no centro do debate O novo museu vai além da espécie que dá nome ao espaço. A partir do Soldadinho-do-Araripe, o espaço apresenta a diversidade da fauna e da flora da Chapada e promove reflexão sobre a importância da conservação ambiental. A iniciativa contribui para fortalecer a gestão participativa dos valores universais reconhecidos pela Unesco e soma esforços à campanha pelo reconhecimento da Chapada do Araripe como Patrimônio Mundial Misto, natural e cultural. O espaço também amplia a discussão sobre o plano de manejo da Área de Proteção Ambiental (APA) da Chapada do Araripe. Para o biólogo Weber de Castro, gerente do Projeto Oásis Araripe, o museu chega em um momento simbólico. “Esse é o maior presente que poderíamos receber, o terceiro Museu Orgânico no ano em que o passarinho completa 30 anos de sua descoberta. Pretendemos usar esse presente para que mais pessoas entendam essa história e mudem nosso comportamento como sociedade”, afirmou. >>> CONHEÇA AS OUTRAS REDES SOCIAIS DO BORA COMIGO <<< Visitas guiadas e trilhas a partir de setembro O museu estará aberto para visitantes e grupos interessados em conhecer mais sobre a biodiversidade da Chapada. Visitas guiadas gratuitas poderão ser agendadas a partir de setembro, proporcionando experiência aprofundada com o conteúdo do acervo. O público também poderá realizar trilhas acompanhadas por guias locais, com percursos que chegam à maior Reserva Particular do Patrimônio Natural (RPPN) da Chapada do Araripe — onde o museu está localizado e que abriga o Soldadinho-do-Araripe e diversas outras espécies. Uma rede que começou em 2014 A inauguração do 30º Museu Orgânico representa um novo capítulo de uma trajetória iniciada em 2014, quando o Sesc passou a desenvolver pesquisas sobre tradições, saberes e histórias de diferentes comunidades do Ceará. Desde então, os espaços criados pelo projeto preservam e apresentam manifestações relacionadas aos ciclos do couro, dos reisados, do algodão, do ferro e do açúcar, além da arte do barro, das brincadeiras tradicionais, da cultura quilombola e, agora, da natureza. Serviço Museu: Casa do Soldadinho do Araripe Local: RPPN Oásis Araripe — Sítio Bebida Nova de Cima, 140 — Campo Alegre, Crato (CE) Agendamento de visitas guiadas: A partir de setembro, pelo telefone (88) 98820-1183 Entrada: Gratuita Gestão: Sesc Ceará, em parceria com a Fundação Casa Grande Confira mais matérias no site do Bora Comigo
Monte Verde recebe 3ª edição do Gastronomia nas Montanhas em setembro
O distrito de Monte Verde, na Serra da Mantiqueira, prepara-se para a 3ª edição do Gastronomia nas Montanhas. Entre os dias 1º e 27 de setembro, o tradicional destino do Sul de Minas Gerais transforma-se em palco de uma celebração que valoriza os sabores, os ingredientes e a criatividade dos restaurantes locais. Com 23 estabelecimentos confirmados e entrada gratuita, o festival consolida-se como um dos principais eventos gastronômicos da região. Realizado pela MOVE (Agência de Desenvolvimento de Monte Verde e Região) e pela Prefeitura de Camanducaia, com apoio do Sindicato Patronal Serras Verdes e do Sebrae Minas, o evento conta com patrocínio da Melhoramentos e do Grupo Passalacqua. Consultoria individual e capacitação O diferencial do festival vai além da programação aberta ao público. Pelo programa “Prepara Gastronomia” do Sebrae, o chef Fagner Fagundes trabalhou individualmente com cada restaurante inscrito, auxiliando na criação dos pratos especialmente desenvolvidos para o evento e na precificação das receitas. Os empreendedores participantes adquirem conhecimentos aplicáveis no dia a dia de seus estabelecimentos, fortalecendo o setor gastronômico como um todo. “O festival fortalece o setor gastronômico de Monte Verde e ajuda a impulsionar o comércio local ao atrair turistas e estimular esse segmento no nosso distrito. O evento foi um grande sucesso em suas duas primeiras edições e tem tudo para ser bem-sucedido novamente neste ano”, afirma Rebecca Wagner, presidente da MOVE. Oficinas especiais marcam a abertura A abertura do circuito gastronômico, em 1º de setembro, traz uma oficina de cozinha ítalo-mineira das 14h às 16h no restaurante Manduca Artesanal, com a preparação de Risoto Mineiro e Fagiolata. Já no dia 23 de setembro, o Villa Donna Bistrô recebe um Festim — refeição festiva para celebrar encontros — com o chef Fagner Rodrigues e a chef confeiteira Carol Mesquita. O jantar compartilhado inclui duas entradas, dois pratos principais e uma sobremesa. Reservas pelo WhatsApp: (11) 97053-2626. Mesa para 100: aquece o clima do festival No sábado 22 de agosto, o evento Mesa para 100 antecipa a atmosfera do festival. Realizado na unidade Garden da pousada Suíça Mineira, a partir das 13h30, o encontro reúne 100 convidados em uma mesa compartilhada de 40 metros. A experiência começa com drinks autorais e antepastos, incluindo seleção de queijos brasileiros. Em seguida, entradas, pratos principais e sobremesa harmonizados com vinhos e espumantes da Casa Perini e cervejas especiais da Baden Baden. A edição conta ainda com música ao vivo, artistas locais e DJ. Idealizado pelo chef Helvécio Maciel, especialista em técnicas de fogo de chão e churrascos uruguaio e argentino, o projeto Mesa para 100 visa valorizar a gastronomia local e promover o intercâmbio cultural. Monte Verde é uma das seis cidades a receber o projeto em 2026. >>> CONHEÇA AS OUTRAS REDES SOCIAIS DO BORA COMIGO <<< Programação do final de semana (25 a 27 de setembro) O encerramento do festival, no portal de entrada de Monte Verde, reúne estandes personalizados, Cozinhas Show com demonstrações culinárias, oficinas e apresentações musicais. Sexta-feira, 25/9 17h — Abertura dos estandes 18h — Abertura oficial 19h30 — Francis Rosa e banda Sábado, 26/9 11h — Cozinha show com Fagner Rodrigues 12h — Circuito Sesc Amantikir: Mantiqueira Blues / One Man Band 13h30 — Cozinha Show: Sônia Kohen e chefs convidados 14h30 — Circuito Sesc Amantikir: Zamat Band 16h — Cozinha Show: Breno Lerner 17h — Circuito Sesc Amantikir: Blues Family 18h30 — Cozinha Show: André Yuki Yoshikai 20h — Circuito Sesc Amantikir: The Simi Brothers & Goldie Pipes (atração internacional) Domingo, 27/9 11h — Abertura dos estandes e oficina infantil com Eduarda Botelho 12h30 — Mariana Salvaterra (Villa Donna Bistrô) 14h30 — Atração musical: Maurício Rádio Taxi 16h — Alessandra Pinheiro (Alameda Suíça) 17h — Orquesta Camanducaiense de Viola Caipira As exibições do dia 26 integram o calendário do Circuito Sesc Amantikir, o maior giro de festivais de jazz, blues e Música Instrumental Brasileira do país. 23 estabelecimentos confirmados O Trutário, Alameda Suíça, Villa Donna Bistrô, Picolé e Delícias, Jam e Jelly Geleias, The Tudo Um Porco, Cachaça Bendita Truta, Boteco Villa Amarela, Fritus Pastelaria, Casa da Vovó, Restaurante Mamma Mia, Hugel Bar & Gastronomia, Manduca Artesanal, Canto da Araucária, Mauna Poke, Cucina da Villa, Pizza da Águia, Do Divino Açaí e Confeitaria, Sítio Teko Porã, Confraria Monte Verde, Bergamo Restaurante, Cocoa Sil (Fábrica de Chocolate Bean to Bar) e Colibris Gastronomia. Serviço Evento: 3ª Gastronomia nas Montanhas Local: Monte Verde — distrito de Camanducaia (MG), a 160 km de São Paulo Datas: 1º a 27 de setembro de 2026 Entrada: Gratuita Estabelecimentos: 23 confirmados Informações: visite.monteverde Confira mais matérias no site do Bora Comigo
